사포닌 효능 정말 궁금하네요
사포닌 효능 무엇일까요? 정말 궁금하네요, 바로 알아보겠습니다. 사포닌 효능 제대로 알고 계신가요? 저도 궁금해서 한번 알아보았습니다. 주로 산삼이나 인삼, 도라지등에 다량으로 함유되어 있다는 사포닌은 신기하게도 물에 접촉하면 거품이 일어나는 이른바 발포효과가 있는 물질로 알려져 있습니다. 사실 산삼이나 인삼 외에 다양한 식물에도 함유되어 있지만 콩에도 0.3%의 사포닌이 함유되어 있다고 하네요. 그 외 파슬리, 더덕, 감초, 생강, 칡, 양배추, 당근, 미나리 등의 식물에도 사포닌이 들어있다고 하네요. 1. 사포닌의 효능: 사포닌의 효능으로는 동물성 지방과 콜레스테롤, 과산화지질을 분해하는 기능이 있어서 다이어트 식품으로도 좋고 피로회복이나 소화개선에도 도움이 된다고 합니다. 사포닌은 혈전이 쌓이는 것..
